Wielkie gotowanie na Starym Rynku
26 maja 2013
Kucharze, reprezentujący prestiżowe hotele i restauracje, rywalizowali na rozstawionej przed ratuszem scenie. Ich poczynania przez cały czas mogła obserwować publiczność. W skład drużyny wchodziły dwie osoby – kucharz i jego pomocnik.
Na wykonanie zadania konkursowego każda z ekip miała półtorej godziny. W tym czasie należało przygotować danie główne i przystawkę. W skład dania głównego obowiązkowo musiał wchodzić comber z jelenia i dowolne grzyby. Przystawką był filet z ryby i krewetki. Wygląd i smak dań oceniało profesjonalne jury, w którym zasiedli szefowie kuchni i hoteli z całego kraju. Oprócz nich przez cały czas trwania konkursu pracowało także tzw. jury smakoszy, złożone z przyjaciół i sponsorów konkursu.
Wygląd stoisk w trakcie i po przygotowaniu dania oceniało jury techniczne.Puchary i gratulacje w imieniu prezydenta Płocka Andrzeja Nowakowskiego wręczał najlepszym kucharzom Marek Bębenista, dyrektor Wydziału Edukacji i Kultury.
Małgorzata Palusińska
